Procedure for the splitting of salts of the racemic omeprazole, characterized in that the racemic omeprazole is transformed into potassium salt in the form of ethanol or ethylene glycol solvates or a mixture of these, in the presence of an excess of potassium-based mineral base, these being presented Potassium salts of racemic omeprazole in the form of solvates in the form of conglomerates whose partial solid solution domains, if they exist, are less than 1%, and then because said conglomerates are unfolded by preferential crystallization to separate the two enantiomers (S) and ( R) of said potassium salt of racemic omeprazoleProcedimiento de desdoblamiento de sales del omeprazol racémico, caracterizado porque se transforma el omeprazol racémico en sal de potasio en forma de solvatos de etanol o de etilenglicol o de una mezcla de éstos, en presencia de un exceso de base mineral fuente de potasio, presentándose dichas sales de potasio del omeprazol racémico en forma de solvatos en forma de conglomerados cuyos dominios de solución sólida parcial, si existen, son inferiores al 1%, y luego porque se desdoblan dichos conglomerados por cristalización preferente para separar los dos enantiómeros (S) y (R) de dicha sal de potasio del omeprazol racémico
