一种从茶叶中提取茶多酚的方法
- 专利权人:
- 佛山市飞程信息技术有限公司
- 发明人:
- 王飞利
- 申请号：
- CN201810258338.5
- 公开号：
- CN108651651A
- 申请日:
- 2018.03.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 冯筠
- 摘要：
- 本发明公开了一种从茶叶中提取茶多酚的方法，通过在对所述茶叶进行切割处理的同时对所述茶叶进行搅拌以破碎所述茶叶，能够在效成分不被破坏的情况下进入到所述提取溶剂中被所述提取溶剂溶解，不易被氧化变质变色、色泽好、品质优良；通过高温蒸煮方法，在不破坏多酚生物活性的情况下，使用物理方法将茶多酚和咖啡碱分离，提高茶多酚提取纯度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
