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复方黄精咀嚼片及其制作方法
- 专利权人:
- 金华职业技术学院;义乌市三溪堂国药馆有限公司
- 发明人:
- 杨晓东,胡剑涌,盛柳青,张金良,金少为,蔡力玲
- 申请号：
- CN201310403634.7
- 公开号：
- CN103462013A
- 申请日:
- 2013.09.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种即食型功能食品——复方黄精咀嚼片及其制作方法。其组成包括：黄精、枸杞、黑豆、黄酒、水。其组份按重量份计包括：黄精35～45；枸杞5～10；黑豆0～5；黄酒5～10；水35～50。其制作方法是：按照上述重量比将枸杞、黑豆、水一同煎煮至原体积1／2，过滤；滤液中按照上述重量比加入黄精、黄酒；浸泡8～12h；取出再用压力锅蒸2～5h；切片；在70-90℃干燥0.5～2h，至黄精不粘手即可。本法联合使用了酒制、黑豆制等多种黄精传统炮制工艺，除去黄精中的刺激性成分，实现减毒增效。本法较好地解决了现有黄精炮制中存在的炮制品口感粗糙，不易咀嚼等问题，可作为功能食品方便食用，达到更好的滋补作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
