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一种利用构树叶和酒糟混合发酵制备高蛋白饲料的方法
- 专利权人:
- 福建师范大学
- 发明人:
- 黄祖新
- 申请号：
- CN200610153245.3
- 公开号：
- CN1931004A
- 申请日:
- 2006.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明涉及一种构树叶酒糟混合发酵高蛋白饲料及其生产方法。本发明特征是：将构树叶烘干粉碎成构树叶粉、黄酒糟、水混合、灭菌、冷却后，分别拌入曲霉和假丝酵母菌种，发酵培养制成发酵曲；取经过烘干粉碎成构树的叶粉与压榨后的黄酒糟，加水调湿成固体发酵混合料，接入发酵曲，混合发酵培养；发酵结束后烘干并粉碎成粉状或加工成颗粒饲料。其产品特征为：蛋白质23－45％，碳水化合物42－48％，粗纤维6－7％，赖氨酸含量2％，此外，还含有较丰富的B族维生素及多种有益的酶类。产品适口性好，营养成分全面均衡，是一种优质畜禽高蛋白饲料；生产方法上采用固体发酵技术，操作简便，设备投资省，综合饲料成本上比较经济的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
