一种甲鱼药膳及其制备方法
- 专利权人:
- 莆田天下鱼庄生态农业有限公司
- 发明人:
- 陆鹏,吴德峰
- 申请号：
- CN201410185876.8
- 公开号：
- CN103919170B
- 申请日:
- 2014.05.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 林志峥
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种甲鱼药膳及其制备方法，所述甲鱼药膳包括以下重量份的原料制备而成：甲鱼n份，盘龙参15-20份、石斛10-16份、金线莲8-12份、枸杞子11-16份、白花蛇舌草8-12份、黄芪15-20份、大枣3-7份。本发明的有益效果在于：采用福建省莆田市母亲河木兰溪畔仿野生动物-木兰溪甲鱼与名贵中草药盘龙参、石斛、金线莲、枸杞子、黄芪、白花蛇舌草、大枣等进行组合，经特殊工艺烹调而成，具有保肝健脾、滋阴壮阳、补血益气、生津润燥的功能，其将溪甲鱼和个药物组合使各药物功效协同作用，从而能够有效地产生抗体和免疫力，促进机体康复，兼治一些阴阳失调的慢性疾病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
