A method for the simultaneous production of a Solid product of the transformation of the substrate and ethanol crude oil includes the following steps: preparing a substrate from biomass or in groundProteinácea Flakes which includes material from soybean or canola, or mixtures thereof, optionally mixed with proteinácea from Beans, peas,Olive, sunflower seeds, cereals, grasses and / or Live Yeast, mix with the substrate in a proportion of Dry matter of between 1 and 10.000 and 1: Add Water in an amount that provides a ratio between the density of the wet mass and Dry Mass density of between 0.6 and 1.45 in the mixture obtained as results； Incubating the mixture for 1 - 48 hours at a temperature of approximately 20 to 140 degrees； and separating the crude Ethanol and the wet Solid is obtained.The processing of this mo Product Mix； also includes the incubation as a continuous process with slug flow in a vertical Tank closed Incubation, and without agitation,By means of blending and Additives for the admission and exit means the solid product of processing Crude Oil and ethanol.Un método para la producción simultanea de un producto sólido de la transformación del sustrato y etanol crudo que comprende los siguientes pasos: preparar un sustrato a partir de biomasa molida o en copos que comprende materia proteinácea proveniente de semillas de soja o canola, o mezclas de las mismas, opcionalmente también mezclada con materia proteinácea proveniente de habas, arvejas, semillas de girasol, lupines, cereales, y/o pastos, mezclar dicho sustrato con levadura viva en una proporción de materia seca de entre 1:1 y 10.000:1 y agregar agua en una cantidad que provea una proporción entre la densidad de la masa húmeda y la densidad de la masa seca de entre 0,60 y 1,45 en la mezcla que se obtiene como resultado； incubar dicha mezcla durante 1 - 48 horas a una temperatura de aproximadamente 20 - 60ºC； y separar el etanol crudo y el sólido húmedo que se obtienen como producto de la transf
