一种沙棘果益生菌粉及其制备方法
- 专利权人:
- 郭大慈
- 发明人:
- 郭大慈,郭贺鹏,郭贺强
- 申请号:
- CN201410212581.5
- 公开号:
- CN104336548A
- 申请日:
- 2014.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 欧咏
- 摘要:
- 本发明提供的一种沙棘果益生菌粉及其制备方法,将沙棘干果粉碎或沙棘鲜果压榨渣置于玻璃渗漉器,分别采用70%乙醇、≥85%乙醇、正己烷溶剂多次萃取,再合并萃取物;将生牛乳经巴氏灭菌,加入占生牛乳重量的5%益生菌菌种,置于酸奶机发酵,温度40-42℃,时间72h以上,在冷藏12h,pH值为3.5,即得益生菌酵素,其中益生菌菌种由嗜酸乳杆菌和长双歧杆菌1:1混合即得。将萃取物与益生菌酵素混合,置于离心机中分离,得滤饼,经真空冷冻干燥机,得沙棘果益生菌粉;本产品每日晚临睡前常温水送服,服用量为2.5g。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心