Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Чувашская государственная сельскохозяйственная академия"
发明人:
Поручиков Дмитрий Витальевич,Кириллов Николай Кириллович,Новикова Галина Владимировна,Белова Марьяна Валентиновна
申请号：
RU2013107408
公开号：
RU2013107408A
申请日:
2013.02.19
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
Installation for salting and heat treatment of raw meat characterized in that the inside of a horizontally placed cylindrical screen body, comprising the spout and the charging port, there is a resonator chamber, made in the form of a tubular barrel of non-ferromagnetic material with internal blades rotating in a vertical plane wherein it is assembled of pipe so that a gap therebetween less than a quarter wavelength, and one end closed hollow disk connected with a hollow shaft and a shaft mounted in bearing units by lock nuts and shims, connected with the couplings, and a screen housing mounted on top of the lamp - Grill grid screen, with the end of the housing is mounted a microwave generator unit.Установка для посола и термообработки мясного сырья характеризуется тем, что внутри горизонтально расположенного цилиндрического экранного корпуса, содержащего сливной патрубок и загрузочный люк, имеется резонаторная камера, выполненная в виде трубчатого барабана из неферромагнитного материала с внутренними лопастями, вращающегося в вертикальной плоскости, причем он собран из труб так, что зазор между ними менее четверть длины волны и один торец закрыт полым диском, соединенным с полым валом, а вал, закрепленный в подшипниковых узлах посредством стопорных гаек и прокладок, соединен с муфтами, причем под экранным корпусом в верхней части установлены лампы - гриля в сеточном экране, с торца корпуса установлен СВЧ генераторный блок.
