一种制浆机的制浆方法
- 专利权人:
- 美的集团有限公司
- 发明人:
- 吴明川,卢检兵,李前荣
- 申请号：
- CN200910115503.2
- 公开号：
- CN101579090B
- 申请日:
- 2009.06.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 梁红缨
- 摘要：
- 本发明涉及一种制浆机的制浆方法，其制浆过程至少包括预热阶段、粉碎阶段以及循环加热煮浆阶段。本发明的制浆控制方法通过在预加热阶段控制浆液温度保持在20℃≤T1≤70℃范围，然后进行粉碎磨浆，保证黄豆中的大豆蛋白可以较完全地融入到浆液中，使得浆液中大豆蛋白保留较好，从而制作出来的豆浆中含有较高浓度的大豆蛋白，可以用来制作高质量的豆花或豆腐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
