一种阳光玫瑰葡萄冰温贮藏后的商品化处理方法

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专利权人:

广西壮族自治区农业科学院

发明人:

张劲,谢林君,谢太理,成果,李玮,周咏梅,庞丽婷

申请号：

CN201911014214.3

公开号：

CN110742122A

申请日:

2019.23.10

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明公开了一种阳光玫瑰葡萄冰温贮藏后的商品化处理方法,属于葡萄贮藏保鲜技术领域。本发明针对阳光玫瑰葡萄冰温贮藏保鲜后未经过科学的商品化处理而引起葡萄果品品质劣变、货架期短等问题,通过贮后程序复温、抑菌处理、再包装处理及运输销售过程控制等商品化处理方法,达到在贮后运输、销售过程中最大程度保持果实品质,延长葡萄货架期,从而达到减少葡萄果品损失,提高商品价值的目的。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/