一种芥末味烤制本草蛋卷熟食及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市福来多食品有限公司
- 发明人:
- 陈嗣玖
- 申请号：
- CN201510169694.6
- 公开号：
- CN104757591A
- 申请日:
- 2015.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明是关于一种芥末味烤制本草蛋卷熟食及其制备方法，其特征在于是由下列重量份原料制成：鹌鹑蛋500~530、食盐10~12、金针菇30~35、辣椒油10~15、茉莉花5~7、陈皮7~9、绿茶5~7、田七7~9、芥末酱10~15、食醋5~7、豆腐皮30~35、橄榄油15~20和水适量。本发明的一种芥末味烤制本草蛋卷熟食所含有效成分具有健胃理气、止痛护肤、抗衰老、抑菌等功效。具有营养多样、口味独特、食用方便、外焦里嫩、香辣酸爽、无化学添加等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
