一种果脯糖渍装置
- 专利权人:
- 漳州市顺金食品开发有限公司
- 发明人:
- 王冬胜
- 申请号：
- CN201621222744.9
- 公开号：
- CN206333295U
- 申请日:
- 2016.11.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种果脯糖渍装置，包括支架和糖渍罐；所述的糖渍罐设置在支架上，在所述糖渍罐内设置有两组搅拌装置，其中第一搅拌装置与第二搅拌装置的搅拌方向相互垂直，本新型提供了一种果脯糖渍装置，利用第一搅拌装置和第二搅拌装置的设置，由于第一搅拌装置与第二搅拌装置的搅拌方向相互垂直，在工作时，可以在糖渍罐内形成对冲的乱流，这样就可以使粘合的果丁被打散，使其充分挂渍，提高糖渍效果；而且由于在第一搅拌装置的搅拌叶片上设置有若干分流孔，分流孔可以使搅拌叶片对物料的搅拌作用形成两种转速，即部分物料从分流孔经过会降低运动速度，这样也可以使料浆间形成对冲的作用，进一步提高挂渍效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
