Die vorliegende Erfindung betrifft eine Anordnung zur Verarbeitung von Fischen, umfassend eine Fisch-Schlachteinrichtung mit einer Fisch-Zähleinrichtung, eine zum Überführen der betäubten Fische an eine Spiraltankeinrichtung eingerichtete erste Fördereinrichtung, die wenigstens eine zur Erfassung eines ersten Massendurchsatzes der betäubten Fische ausgebildete erste Messeinrichtung und die Spiraltankeinrichtung, die einen zur Aufnahme einer Flüssigkeit eingerichteten Aufnahmebehälter umfasst, aufweist, in dem eine Spiralförderschnecke drehbar gelagert angeordnet ist, die mit dem Aufnahmebehälter eine Vielzahl von Fisch-Aufnahmekammern bildet, um in den Fisch-Aufnahmekammern vorhandene Fische durch die Flüssigkeit zu fördern, eine an dem zweiten Ende des Aufnahmebehälters angeordnete zweite Fördereinrichtung, die eingerichtet ist, die Fische an eine der Spiraltankeinrichtung nachgeordnete mindestens eine Fisch-Verarbeitungsmaschine zu überführen und eine Steuereinrichtung mit einer Auswerteeinheit, die eingerichtet ist, auf Basis der erfassten Fischanzahl und des erfassten ersten Massendurchsatzes für mindestens eine der Fisch-Aufnahmekammern jeweils eine fischmengenbezogene Prädiktionsgröße zu ermitteln. Des Weiteren betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Verarbeiten von Fischen.The invention relates to an assembly for processing fish, comprising a fish slaughtering device with a fish counting device, a first conveying device for transporting the stunned fish to a spiral tank device, said first conveying device having at least one first measuring device that is designed to detect a first mass throughput of the stunned fish and the spiral tank device, which comprises a receiving container that is designed to receive liquid, said receiving container being equipped with a rotatably mounted spiral conveyor worm which together with the receiving container forms a plurality of fish receiving chambers in order to convey fish present in the fish receiving chambers through
