一种基于Fe₃O₄@Au纳米材料免疫磁分离的食源性致病菌快速检测方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

南昌大学

发明人:

张锦胜,唐群,赖卫华

申请号：

CN201310032118.8

公开号：

CN103091465B

申请日:

2013.01.29

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

刘凌峰

摘要：

一种基于Fe₃O₄@Au纳米材料免疫磁分离的食源性致病菌快速检测方法，属于食品安全致病菌快速检测技术领域。本发明依赖于建立的可以用于食品液体样本中致病菌的核磁共振检测方法，利用Fe₃O₄@Au复合纳米材料制备免疫磁珠针对性地富集目标菌株，通过分离捕获了目标菌的纳米磁珠，再硝化反应使之转化为铁离子，检验铁离子从而间接检测出样本中是否含有目标致病菌。在一定条件下铁离子的量与目标菌显示出线性关系，在一定范围能够定量检测目标菌。该方法可以用于食品样本中有害致病菌的快速检测，从而可以作为大批待检样品的快速筛选。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/