一种具抗氧化活性的羟基酪醇二氢咖啡酸酯及其合成方法
- 专利权人:
- 陕西科技大学
- 发明人:
- 辛亮,李京忆,梁承远,武康雄,田斌,乔乖萍,李菡
- 申请号：
- CN201911262276.6
- 公开号：
- CN112094191A
- 申请日:
- 2019.12.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一类具有抗氧化活性的羟基酪醇二氢咖啡酸酯及其合成方法。该类化合物以羟基酪醇、二氢咖啡酸为原料，反应过程用N2保护，在催化剂作用下，于离子液体或有机溶剂中反应，合成了一类新型羟基酪醇二氢咖啡酸酯。该合成方法操作安全性高，反应条件温和，适用于工业化生产。经初步生物活性测试表明该化合物有较好的抗氧化活性，可作为安全高效的抗氧剂应用于食品、化妆品、保健品、药品领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
