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PROCÉDÉ D'ÉMULSIFICATION EN DEUX ÉTAPES POUR LA PRÉPARATION D'UNE FORMULE POUR ENFANT EN BAS ÂGE
专利权人:
N.V. Nutricia
发明人:
申请号:
EP15000765.6
公开号:
EP3087850A1
申请日:
2015.03.16
申请国别(地区):
EP
年份:
2016
代理人:
摘要:
The present invention relates to a two-step emulsification process for preparing a lipid and protein component-containing composition comprising large lipid globules, preferably coated with polar lipids, and to the compositions obtained thereby. Optionally, the lipid and protein component-containing composition is spray-dried. The obtained compositions are for feeding infants and young children.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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