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油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油方法
专利权人:
武汉工业学院;安陆市天星粮油机械设备有限公司
发明人:
刘大川,张麟,叶平,张安清,刘金波
申请号:
CN200510127620.2
公开号:
CN1978604B
申请日:
2005.12.06
申请国别(地区):
中国
年份:
2010
代理人:
李桂玲`贾兴昌
摘要:
本发明涉及一种油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油方法,其特征在于:油菜籽原料经清理、破碎处理后,送入低温预榨机;在入榨温度为40℃至80℃的条件下进行低温预榨,获得低温预榨毛油和低温预榨饼,该低温预榨饼中的残油率在12%以下;所述低温预榨毛油经沉淀过滤后即获得低温预榨天然油;所述低温预榨饼经调整粒度、水分或组织结构后进行浸出处理,获得浸出毛油和菜籽粕;所述浸出毛油经精炼处理获得成品菜籽油;所述浸出处理的温度为50℃至55℃,浸出处理的时间为90min至130min/转,所述低温预榨饼与溶剂的重量比例为1∶1至1∶1.2。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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