油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油方法
- 专利权人:
- 武汉工业学院;安陆市天星粮油机械设备有限公司
- 发明人:
- 刘大川,张麟,叶平,张安清,刘金波
- 申请号：
- CN200510127620.2
- 公开号：
- CN1978604B
- 申请日:
- 2005.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 李桂玲`贾兴昌
- 摘要：
- 本发明涉及一种油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油方法，其特征在于：油菜籽原料经清理、破碎处理后，送入低温预榨机；在入榨温度为40℃至80℃的条件下进行低温预榨，获得低温预榨毛油和低温预榨饼，该低温预榨饼中的残油率在12％以下；所述低温预榨毛油经沉淀过滤后即获得低温预榨天然油；所述低温预榨饼经调整粒度、水分或组织结构后进行浸出处理，获得浸出毛油和菜籽粕；所述浸出毛油经精炼处理获得成品菜籽油；所述浸出处理的温度为50℃至55℃，浸出处理的时间为90min至130min/转，所述低温预榨饼与溶剂的重量比例为1∶1至1∶1.2。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
