食品中肉类成分种属检测装置
- 专利权人:
- 中证检测科技（天津）有限公司
- 发明人:
- 刘明刚,王安
- 申请号：
- CN201720899607.7
- 公开号：
- CN206920156U
- 申请日:
- 2017.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 史霞
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种食品中肉类成分种属检测装置，包括：采样针管，其前端形成尖端，所述采样针管为前后贯通的中空管结构；旋转杆，其从所述采样针管的后端伸入至所述采样针管的内部，所述旋转杆上布置有多个刀片，所述刀片位于所述采样针管的内部；环形塞，其可拔除地设置在所述采样针管的后端，所述环形塞的中间具有通孔，所述旋转杆可自由活动地穿过所述通孔。本实用新型所述的食品中肉类成分种属检测装置通过采样针管对肉类进行采样，再通过旋转杆上的刀片将位于采样针管内的肉块打烂成肉糜，之后则可以直接对该肉糜进行检测，从而判断该肉的成分种属。本实用新型提高了采样的方便程度，提高了对肉类成分种属的检测效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
