Disclosed is a food composition for lowering blood pressure, blood fat and blood glucose, comprising at least one of lotus root powder, tapioca, turmeric powder, lotus seed powder, water chestnut powder and arrowroot powder, or any combination thereof, and pharmaceutically acceptable carriers, excipients, diluents and adjuvants. In addition, also provided is a method for preparing a food composition for lowering blood pressure, blood fat and blood glucose.La présente invention concerne une composition alimentaire destinée à abaisser la pression artérielle, la teneur en lipides sanguins et la glycémie. Ladite composition contient de la poudre de racine de lotus et/ou du tapioca et/ou de la poudre de curcuma et/ou de la poudre de graines de lotus et/ou de la poudre de châtaigne deau et/ou de la poudre darrow-root, ou une quelconque combinaison de ces poudres, ainsi que des supports, excipients, diluants et adjuvants pharmaceutiquement acceptables. Linvention concerne, en outre, un procédé de préparation dune composition alimentaire destinée à abaisser la pression artérielle, la teneur en lipides sanguins et la glycémie.
