一种菠萝酵素及其作为酪氨酸酶抑制剂的应用
- 专利权人:
- 海南师范大学
- 发明人:
- 纪明慧,郭飞燕,陈光英,吕纪行
- 申请号：
- CN201710196940.6
- 公开号：
- CN106667894A
- 申请日:
- 2017.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨乐
- 摘要：
- 本发明涉及一种菠萝酵素及其作为酪氨酸酶抑制剂的应用，本发明提供的菠萝酵素依靠菠萝果皮或菠萝叶表面的野生酵母菌、或菠萝蛋白酶，在葡萄糖存在下，自然发酵得到的，具有原料廉价易得，变废为宝的特点，本发明不仅解决了菠萝加工产生的副产物——菠萝果皮资源浪费、对环境造成污染的问题，而且通过自然发酵技术还得到了具有抑制酪氨酸酶作用的菠萝酵素，可用于化妆品领域作为美白剂，天然无刺激。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
