Nutritional compositions and formulations that optimize nutritional contents are provided. Dietary compositions and methods for tailoring such compositions to optimize levels of nutrients that have beneficial effects within specific ranges are provided. Dietary plans, and formulations comprising dietary products that comprise optimized levels of nutrients derived from phytochemicals, antioxidants, vitamins, minerals, lipids, proteins, carbohydrates, probiotics, prebiotics, microorganisms and fiber. Diet plans and modular nutritional packages comprising food and drink items tailored according to consumer patterns typed by diet, age, size, gender, medical conditions, family history, climate and the like are provided.La présente invention concerne des compositions et formulations nutritionnelles qui optimisent des contenus nutritionnels. La présente invention concerne des compositions diététiques et des procédés pour adapter de telles compositions pour optimiser les taux de nutriments qui ont des effets bénéfiques dans des plages spécifiques. Des programmes diététiques, et des formulations comprenant des produits diététiques qui comprennent des taux optimisés de nutriments dérivés d'agents phytochimiques, antioxydants, vitamines, minéraux, lipides, protéines, glucides, probiotiques, prébiotiques, micro-organismes et fibres. La présente invention concerne des programmes diététiques et des kits nutritionnels modulaires comprenant des articles alimentaires et de boissons adaptés conformément aux profils du client typifié par régime, âge, taille, sexe, affections médicales, antécédents familiaux, climat et similaire.
