The present invention relates to a process for preparing an animal feed, in particular a feed in powder or granular or pellet form, having a predetermined water content. Furthermore, the present invention relates to a feed obtained thereby.La présente invention concerne un procédé de préparation d'un aliment pour animal, en particulier un aliment sous forme de poudre ou de granulé ou de boulette, ayant une teneur en eau prédéterminée. En outre, la présente invention concerne un aliment obtenu par ce procédé.