一种荔枝奶酒果醋
- 专利权人:
- 马玲
- 发明人:
- 马玲
- 申请号：
- CN201510034757.7
- 公开号：
- CN104611185A
- 申请日:
- 2015.01.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种荔枝奶酒果醋，由以下重量份原料制成：荔枝200-300、柚子130-150、蔓越莓50-70、酒曲3-5、小麦20-23、乳清粉50-60、冻豆腐40-45、生姜末28-30、红豆汁50-60、白兰地50-60、去核乌梅60-70、山楂50-55、决明子6-7等；本发明公开了一种荔枝奶酒果醋，在制备过程中加入乌梅、山楂等鲜果汁，口感酸甜，且营养丰富，同时改善了果醋的颜色，以及决明子、紫花地丁、丹参、薄荷等提取物的添加，具有一定的消脂、缓解焦虑等的功效，有一定的养生保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
