The invention relates to a preparation for improving memory and learning comprising enzymatic protein hydrolyzate of animal nervous tissue, preferably the tissue of spinal cord of animals for slaughter, while the preferred protein being a myelin protein. The invention also relates to composition for use in treatment of memory disorders, in particular age associated memory disorders and learning impairment. Also disclosed is the method for improving memory and learning.La présente invention concerne une préparation destinée à améliorer la mémoire et l'apprentissage qui comprend un hydrolysat enzymatique de protéines de tissu nerveux animal, de préférence de tissu de la moelle épinière d'animaux destinés à l'abattage, alors que la protéine préférée est une protéine myéline. L'invention concerne en outre une composition destinée à être utilisée dans le traitement de troubles de la mémoire, notamment de troubles de la mémoire liés à l'âge et d'une altération de l'apprentissage. La présente invention concerne également le procédé d'amélioration de la mémoire et de l'apprentissage.
