一种基于内源乳化的双歧杆菌微胶囊的制备方法
- 专利权人:
- 郑州工业应用技术学院
- 发明人:
- 王庆卫
- 申请号：
- CN202011255534.0
- 公开号：
- CN112273658A
- 申请日:
- 2020.11.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于内源乳化的双歧杆菌微胶囊的制备方法，包括如下步骤：S1菌种的活化及种子液的制备，S2微胶囊的制备，S3微胶囊二次包衣，通过二次包埋的微胶囊制备，有效提高了冻干菌粉中菌体对酸性环境的耐受性，具有良好的肠溶性，可以在肠中及时释放出包裹的益生菌。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
