盐藻饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广西防城港市海云生物技术有限公司
- 发明人:
- 李定坚
- 申请号：
- CN201510309806.3
- 公开号：
- CN104997114A
- 申请日:
- 2015.06.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种盐藻饮料及其制备方法。该盐藻饮料通过以下方法制得：将盐藻置于水中水解1～3小时，盐藻和水的重量比为0.5～2∶1，水解温度为110～130℃；第一次过滤，滤液中加入蔗糖脱腥，滤液和蔗糖的重量比为1∶0.005～0.01；第二次过滤，滤液冷却至60～70℃，再次加入蔗糖，滤液和蔗糖的重量比为1∶0.02～0.05，杀菌，灌装后即制得产品。该方法通过简单易控的工艺，从而制得营养丰富、安全健康，同时具有各种保健功能的盐藻饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
