Eosinophil peroxidase compositions and methods of their use for killing and/or inhibiting the growth of susceptible microorganisms are provided. The compositions include an eosinophil peroxidase, a peroxide or peroxide source, and amino acids glycine, L-alanine, and L-proline.感受性微生物の増殖を防止および／または阻害するための好酸球ペルオキシダーゼ組成物およびその使用方法。この組成物は、好酸球ペルオキシダーゼと、過酸化物または過酸化物の供給源と、少なくとも２種のアミノ酸とを包含する。一実施形態では、組成物は、好酸球ペルオキシダーゼ（ＥＰＯ）と、過酸化物または過酸化物の供給源と、組成物の殺菌活性を増強する少なくとも２種のアミノ酸とを包含する。一実施形態では、過酸化物は、過酸化水素である。
