一种鸡肉加工用解冻装置
- 专利权人:
- 营口大红食品有限公司
- 发明人:
- 杨宇
- 申请号：
- CN202023070088.4
- 公开号：
- CN213939560U
- 申请日:
- 2020.12.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种鸡肉加工用解冻装置，包括壳体，壳体内设有解冻腔和设备腔，解冻腔内设有数个平行设置的支撑网板，其中支撑网板上设有振荡器，且支撑网板的下方固定有收集槽，解冻腔的侧壁设有数个出风口，解冻腔内位于支撑网板的上方均设有紫外杀菌灯，设备腔内设有控制器、收集箱和热风机。本实用新型设计合理，结构简单，操作方便，通过设置多个出风口实现了鸡肉均匀的受热解冻，避免了人工翻转鸡肉的过程，从而给工人带来方便。振荡器能够将附着在鸡肉上的冰块振裂或者振散，并使溶化的血水与污染物透过支撑网板落入收集槽，并通过收集槽下方的排渣管流入收集箱，保持解冻环境卫生，通过紫外杀菌灯进行杀菌，进一步避免微生物繁殖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
