The invention provides a polyphenol rich extract of the fruit of oak, a composition comprising said extract in a physiologically acceptable matrix and its uses, especially topically, for a cosmetic or dermopharmaceutical treatment, especially for its anti-radical properties and astringent.L'invention propose un extrait riche en polyphénols du fruit du chêne rouvre, une composition comprenant ledit extrait dans une matrice physiologiquement acceptable et ses utilisations, notamment par voie topique, pour un traitement cosmétique ou dermo-pharmaceutique, notamment pour ses propriétés anti-radicalaires et astringentes.
