The present invention relates to a device and a method for taking out poultry from a cage, the device comprising: a cage partitioned into a plurality of spatial units by a plurality of side meshes arranged at the same intervals in a horizontal direction, such that the plurality of spatial units are continuously arranged in the horizontal direction and a bottom mesh layer arranged on the bottom of the cage, wherein the bottom mesh layer comprises a bottom mesh convex portion and a bottom mesh hollow portion, the bottom mesh convex portion forms a bottom surface of the cage as a board of the same size as a sum of bottom areas of the plurality of spatial units and is slid along the horizontal direction so as to linearly move relative to the cage, and the bottom mesh hollow portion is a hole formed in the same size as a bottom area of one of the plurality of spatial units and is arranged in line with the bottom mesh convex portion so as to integrally move with the bottom mesh convex portion. Thus, the present invention provides the advantage of easily emptying the cage by taking out chickens from the cage.La présente invention concerne un dispositif et une méthode de prise de volaille hors dune cage, le dispositif comprenant : une cage partagée en une pluralité dunités spatiales par une pluralité de treillis latéraux agencés à des intervalles identiques dans une direction horizontale, de façon que la pluralité dunités spatiales soit agencée en continu dans la direction horizontale et une couche de treillis inférieur agencée au fond de la cage, la couche de treillis inférieur comprenant une partie convexe de treillis inférieur et une partie creuse de treillis inférieur, la partie convexe de treillis inférieur forme une surface inférieure de la cage en tant que planche de la même taille que la somme des zones inférieures de la pluralité dunités spatiales et est coulissée dans la direction horizontale de façon à se déplacer linéairement par rapport à la cage, et la partie
