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一种鱿鱼肝脏油脂的酶解溶剂提取方法
- 专利权人:
- 山东好当家海洋发展股份有限公司
- 发明人:
- 孙永军,鞠文明,胡炜,唐晓波
- 申请号:
- CN201711092325.7
- 公开号:
- CN107629865A
- 申请日:
- 2017.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李蕾蕾
- 摘要:
- 本发明公开了一种鱿鱼肝脏油脂的酶解溶剂提取方法,其经过步骤:(I)将鱿鱼内脏解冻并且切割成颗粒加入水;(II)向该鱿鱼内脏混合物加入碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶,调节pH酶解,加热灭活;(III)酶解混合物离心分离第一油状产物和下层酶解液;(IV)将下层酶解液中加入正己烷且搅拌,收集油相并且蒸发回收得到第二油状产物;(V)将步骤IV得到的第二油状产物抽真空并且搅拌;(VI)混合步骤V得到的油状产物和步骤III得到的第一油状产物,得到最终产品。本发明的方法通过使用酶解和两步分离方法,实现了较高的油脂回收率,并且不使用有毒副作用的溶剂得到更为安全的鱿鱼肝脏油脂。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/