A muscle atrophy-preventing agent includes a whey protein hydrolyzate having a molecular weight distribution that is within a range of 10 kDa or less and has a main peak of 200 Da to 3 kDa, an average peptide length (APL) of 2 to 8, a free amino acid content of 20% or less, a branched-chain amino acid content of 20% or more, and an antigenicity equal to or less than 1/100,000th of that of ²-lactoglobulin. The muscle atrophy-preventing agent exhibits an excellent muscle atrophy-preventing effect.본 발명은, 우수한 근육 위축 방지 효과를 갖는 유청 단백질 가수분해물로 이루어지는 근육 위축 방지제를 제공한다. 분자량 분포가 10 kDa 이하에서 메인 피크 200 Da 내지 3 kDa, APL(평균 펩티드쇄 길이)이 2 내지 8, 모든 구성 성분에 대한 유리 아미노산 함량이 20 ％ 이하, 분지쇄 아미노산 함량이 20 ％ 이상, 항원성은 β-락토글로블린의 항원성의 1/100,000 이하인 유청 단백질 가수분해물을 이용한 근육 위축 방지제를 제공한다.
