The present invention relates to an anticancer composition or a food composition for preventing or ameliorating cancer, containing two or more compounds selected from the group consisting of 5-hydroxymethylfurfural or a pharmaceutically acceptable salt thereof, metformin or a pharmaceutically acceptable salt thereof, and citric acid or a pharmaceutically acceptable salt thereof as active ingredients, a method for preventing or treating cancer by administering the anticancer composition to an individual, and a use of the two or more compounds. The anticancer composition of the present invention, which is a synergistic combined preparation of 5-hydroxymethylfurfural, metformin and citric acid, can inhibit the survival of cancer cells with a smaller amount than any of the preparations alone, and can selectively inhibit the cell cycle of cancer cells while showing no toxicity to normal cells, thereby inducing apoptosis thereof, and thus can be used as an anticancer drug having no side effects.La présente invention concerne une composition anticancéreuse ou une composition alimentaire permettant de prévenir ou daméliorer le cancer, contenant deux composés ou plus choisis dans le groupe constitué par lhydroxyméthyl-5 furfural ou son sel pharmaceutiquement acceptable, la metformine ou son sel pharmaceutiquement acceptable, et lacide citrique ou son sel pharmaceutiquement acceptable comme principes actifs, un procédé permettant de prévenir ou traiter le cancer par administration de la composition anticancéreuse à un individu, et une utilisation des deux composés ou plus. La composition anticancéreuse de la présente invention, qui est une préparation combinée à effets coopératifs dhydroxyméthyl-5 furfural, de metformine et dacide citrique, peut inhiber la survie des cellules cancéreuses avec des quantités plus petites quavec lune quelconque des préparations seules, et peut inhiber sélectivement le cycle cellulaire des cellules cancéreuses sans présenter de toxicité envers le