一种糖醋萝卜
- 专利权人:
- 青岛海益诚管理技术有限公司
- 发明人:
- 张旭东
- 申请号:
- CN201510962465.X
- 公开号:
- CN105455077A
- 申请日:
- 2015.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种糖醋萝卜,所述糖醋萝卜由下列重量份的原料组成:白萝卜100-200份、胡萝卜20-40份、姜丝8-12份、食盐3-5份、葱段8-10份、白砂糖10-20份、料酒6-10份、米醋5-15份、红油6-10份、红辣椒4-6份、味极鲜5-7份、花椒4-6份、五香粉5-7份、孜然6-8份、水200-300份;本发明的糖醋萝卜,制备工艺简单,成本低廉,选料讲究,制得的萝卜色泽鲜亮,酸甜质脆,美味可口。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心