LEEM, KANG HYUNKR,임강현,KIM, MYUNG GYOUKR,김명규,LEE, MAN KYUKR,이만규
申请号：
KR1020140077465
公开号：
KR1020160007708A
申请日:
2014.06.24
申请国别(地区):
KR
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to a composition for improving brain function containing, as an active ingredient, a rice bran extract. Specifically, the present invention relates to a composition for improving brain function that contains, as an active ingredient, a rice bran extract obtained by extracting rice bran with 1 to 100% (v/v) of ethanol, thereby exhibiting an effect of inhibiting acetylcholinesterase, a food containing the composition, and a method for preparing the composition. According to the present invention, a composition or food for improving brain function being highly effective in inhibiting acetylcholinesterase can be prepared. These are particularly beneficial for those, such as examinees and office workers, who require active brain functions. In addition, according to the present invention, high value products can be obtained with rice, so consumption of rice is promoted and there is great benefit for farm families growing rice.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 미강 추출물을 유효성분으로 함유하는 뇌기능 개선용 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 미강을 1 ~ 100%(v/v) 에탄올로 추출한 추출물을 유효성분으로 함유함으로써 아세틸콜린에스테라제(acetylcholinesterase) 저해 효과를 나타내는 뇌기능 개선용 조성물, 이 조성물을 함유하는 식품 및 이 조성물을 제조하는 방법에 관한 것이다.본 발명에 따르면 아세틸콜린에스터라아제의 저해 효과가 우수한 뇌기능 개선용 조성물 또는 식품을 제조할 수 있다. 이는 수험생, 직장인들과 같이 활발한 뇌기능을 필요로 하는 사람들에게 특히 큰 도움을 줄 것이라 판단된다. 또한 본 발명에 따르면 쌀을 이용하여 고부가가치 제품을 생산할 수 있어, 쌀의 소비를 촉진할 수 있을 뿐만 아니라 벼를 재배하는 농가에 큰 도움이 될 것이라 예상된다.
