Devices and methods for performing cryo therapy, cryo ablation or cryoplasty. A cryo therapy apparatus may comprise an elongate shaft, a cooling member disposed at the distal end of the shaft, and a pressure gauge coupled to the cooling member.Linvention concerne des dispositifs et des procédés de mise en oeuvre dune cryothérapie, dune cryoablation et dune cryoplastie. On prévoit un appareil de cryothérapie comprenant une tige allongée, un élément de refroidissement placé sur lextrémité distale de la tige et un manomètre couplé à lélément de refroidissement.