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一种芫根提取物复合固体饮料及其制备方法
专利权人:
北京北大明德科技发展有限公司
发明人:
张冬柏,陈宇,吕雷
申请号:
CN201510072999.5
公开号:
CN104605461A
申请日:
2015.02.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
刘洪勋
摘要:
本发明涉及一种固体饮料,尤其是涉及一种具有保健功能作用的芫根提取物复合固体饮料。所述芫根提取物复合固体饮料包括以下组分:芫根提取物,罗汉果粉,茶粉,低聚果糖,甜菊糖,香精;其中各组分按照质量分数计如下:芫根提取物5-50%,罗汉果粉5-20%,茶粉0.5-3%,低聚果糖20-85%,甜菊糖0.1-0.5%,香精0.2-2%。本发明首次成功的将芫根提取物用于复合固体饮料中;并且由于芫根具有与红景天类似的保健功能,一定程度上可以替代红景天的使用,从而弥补红景天浓烈的土腥味,促进了食品行业的发展。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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