木耳润肺营养粉及其制法
- 专利权人:
- 山东理工大学
- 发明人:
- 宋新华,郝凯,阎建华
- 申请号：
- CN201410466054.7
- 公开号：
- CN104286825B
- 申请日:
- 2014.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王燕
- 摘要：
- 本发明涉及一种含有至少1种非乳成分作为脂肪或蛋白质来源的代乳品，具体是一种木耳润肺营养粉及其制法，其特征是，包括如下重量份数的粉状原料混合而成：粒度为600‑1200目的木耳粉18‑20份，粒度为600‑1200目的银耳粉10‑15份，粒度为14‑16目的木耳粉6‑8份，功能食品粉18份，果糖或禾田糖3‑28份，绿豆粉10份，百合粉5份，糊精5份，薄荷粉0.2份；其中，功能食品粉为山杏仁粉、核桃粉、红豆粉中的一种或其混合物。本发明具有润肺清火功能，其采用不同粒度的木耳粉组合，克服了超微木耳粉冲调时，容易聚团结块的问题，且大颗粒木耳粉赋予了营养粉冲饮过程中咀嚼的快感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
