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Growth of bifidobacteria in fermented milk products
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专利权人:
Marie-Claude Bezenger;Jean-Marie Odinot;Cécile Seimandi
发明人:
Marie-Claude Bezenger,Jean-Marie Odinot,Cécile Seimandi
申请号:
US12602624
公开号:
US08449932B2
申请日:
2008.06.06
申请国别(地区):
US
年份:
2013
代理人:
摘要:
A method for the preparation of a fermented milk product comprising Bifidobacteria and Streptococcus thermophilus bacteria, wherein the Streptococcus thermophilus bacteria improve the growth of the Bifidobacteria during the fermentation.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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