Gender specific synthetic nutritional compositions comprising cholesterolin concentrations reflecting those found in human milk produced by mothers of infants of the corresponding gender at the corresponding stage of lactation, and nutritional systems comprising them.L'invention concerne des compositions nutritives synthétiques spécifiques du sexe, comprenant du cholestérol dans des concentrations correspondant à celles présentes dans le lait maternel produit par des mères de nourrissons du sexe correspondant, au stade de lactation correspondant, ainsi que des systèmes nutritifs comprenant ces compositions.