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一种表面活性剂辅助水相提取藻油的方法
专利权人:
江南大学
发明人:
金青哲,蒋晓菲,周红茹,王兴国
申请号:
CN201110433429.6
公开号:
CN102517146B
申请日:
2011.12.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
摘要:
一种应用新型双子表面活性剂,在水相中辅助提取藻油的方法,属于油脂加工技术领域。本发明以富含脂质的微藻为原料,利用新型双子表面活性剂能够在油水界面提供超低界面张力(≤0.1mN/m)的特性,在临界微乳浓度(CμC)的条件下,将微藻中的脂质以一个单独的相释放出来,而不是以乳化的形式溶解在水相中,从而使后期的油水分离变得简单,提高微藻脂质的提取率。对水相提取过程中表面活性剂浓度、盐(NaCl)浓度、固液比、搅拌速度、反应时间等因素进行优化,为构建在水相条件下提取微藻脂质的工艺奠定基础。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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