一种海洋芽孢杆菌产生的β-葡聚糖酶及其制备方法
- 专利权人:
- 中国水产科学研究院黄海水产研究所
- 发明人:
- 郑兰红,康道乐,杨康利,梁方方,朱美虹
- 申请号：
- CN201610618679.X
- 公开号：
- CN106011113A
- 申请日:
- 2016.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李素红
- 摘要：
- 一种海洋芽孢杆菌产生的β‑葡聚糖酶及其制备方法，属于海洋微生物和酶制剂领域，所述β‑葡聚糖酶由海洋芽孢杆菌N6‑2产生，分子量为24kDa，本发明所述的β‑葡聚糖酶具有较高的酶活力，且热稳定性和pH稳定性较好，在酿酒工业、工业废水处理、功能性食品的开发及饲料应用方面具有广阔的开发潜力和应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
