一种开胃补钙火锅鱼米露及其制备方法
- 专利权人:
- 王永帮
- 发明人:
- 王永帮
- 申请号：
- CN201610148428.X
- 公开号：
- CN105962143A
- 申请日:
- 2016.03.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种开胃补钙火锅鱼米露及其制备方法，其特征在于是由下列重量份原料组成：鳕鱼肉100‑120、大米230‑250、米酒30‑35、白砂糖10‑12、食盐6‑7、大骨汤200‑230、苹果醋15‑18、黄油13‑15、膨化香菇片20‑23、藿香叶10‑12、金银花10‑12、果冻粉13‑15、木瓜酶12‑13、明胶12‑13、醋栗30‑35、鸡内金8‑9、莱菔子7‑8、膨化黑米粉30‑35。本发明的一种开胃补钙火锅鱼米露，营养多样，口感浓香，酸鲜适口，其所含有效成分具有开胃、补钙、醒脾、清火等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
