The problem addressed by the present invention is to provide a food having the effect of maintaining the peripheral body temperature. A food containing component (A) as an active ingredient: (A) at least one selected from the group consisting of eicosapentaenoic acid (EPA), an ester of EPA and a C1-3 alcohol, a glyceride containing EPA, and a phospholipid containing EPA. Preferably, a food also containing component (B) as an active ingredient: (B) at least one selected from the group consisting of docosahexaenoic acid (DHA), an ester of DHA and a C1-3 alcohol, a glyceride containing DHA, and a phospholipid containing DHA.Le problème abordé par la présente invention est de fournir un aliment ayant pour effet de maintenir la température corporelle périphérique. L'invention concerne un aliment contenant un composant (A) en tant que substance active : (A) au moins l'un choisi dans le groupe constitué par l'acide eicosapentaénoïque (EPA), un ester d'EPA et un alcool en C1-3, un glycéride contenant de l'EPA et un phospholipide contenant de l'EPA. De préférence, un aliment contenant en outre un composant (B) en tant que substance active : (B) au moins l'un choisi dans le groupe constitué par l'acide docosahexaénoïque (DHA), un ester de DHA et un alcool en C1-3, un glycéride contenant du DHA, et un phospholipide contenant du DHA.末梢の体温を保持する効果を持つ食品を提供することを課題とする。 以下の成分（Ａ）を有効成分として含有する食品： （Ａ）エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）、ＥＰＡと炭素数１～３のアルコールとのエステル、ＥＰＡを含有するグリセリド及びＥＰＡを含有するリン脂質からなる群から選ばれる少なくとも１種。 好ましくは、さらに以下の成分（Ｂ）を有効成分として含有する食品： （Ｂ）ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）、ＤＨＡと炭素数１～３のアルコールとのエステル、ＤＨＡを含有するグリセリド及びＤＨＡを含有するリン脂質からなる群から選ばれる少なくとも１種。
