The present invention uses microorganisms so as to prepare a fermented emulsifier capable of forming reverse micelles, thereby collecting an active bioactive substance in the fermented emulsifier, such that a lipid layer of the skin enables, by using the revere micelles, effective penetration and absorption of the substance while being fused with a hydrophobic substance, which is the fermentation emulsifier. In addition, the present invention has improved application in a formulation, such as emulsion stability and oxidation stability, so as to have reduced toxicity in skin cells and enhanced storability, and is utilized as a bio-surfactant, and thus a dermatological composition, which is eco-friendly and harmless to the human body, can be provided. Furthermore, skin penetration and absorption of an active ingredient are enhanced such that dermatological functions such as moisture retention, wrinkle reduction, skin aging, and anti-inflammation can be improved.La présente invention utilise des micro-organismes afin de préparer un émulsifiant fermenté capable de former des micelles inverses, recueillant ainsi une substance bioactive active dans l'émulsifiant fermenté, de sorte qu'une couche lipidique de la peau permet, en utilisant les micelles inversés, la pénétration et l'absorption efficaces de la substance tout en étant fusionnée à une substance hydrophobe, qui est l'émulsifiant de fermentation. De plus, la présente invention présente une application améliorée dans une formulation, telle que la stabilité d'émulsion et la stabilité à l'oxydation, afin de présenter une toxicité réduite dans les cellules de la peau et une aptitude améliorée au stockage, et est utilisée comme bio-tensioactif, et ainsi une composition dermatologique, qui est respectueuse de l'environnement et inoffensive pour le corps humain, peut être fournie. En outre, la pénétration de la peau et l'absorption d'un ingrédient actif sont améliorées de sorte que les fonctions dermatologiques telles que
