The present invention relates to an artificial stone structure for a stone-throwing fish farm which comprises: accumulation grooves formed on the surface of a main body unit and through holes by penetration in the inside, so as to enable fish and shellfish to make a gap in a shelter and grow at a hibernating stage in winter or summer, to attach feed to enable the fish and shellfish to hide and grow, not only considering ecological characteristics, and to secure a space the fish and shellfish can live with high density. The artificial stone structure is formed in the shape of a polyhedron or an ellipsoid with one side formed in the shape of a polyhedron and in which a plurality of through holes are formed from the front side to the rear side, from the left side to the right side, and from the upper side to the lower side, and comprising: the main body unit inserted in the sea bottom deposition grooves formed by being dug in the shape of a triangle or a polyhedron in a cross section along the wall side of the through holes of the main body unit in a longitudinal direction and accumulation grooves formed in the front side of the outer surface of the main body unit in the shape of an ellipsoid or a polyhedron in a cross section so as to allow the feed to be accumulated.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 본체부의 표면에 형성되는 적체홈 및 내부관통에 의한 관통구로 형성 되어 월동기, 월하기 에 어패류가 은신에 틈을 만들어 생장할 수 있도록 하며, 생태적 특성을 고려한 것일 뿐만 아니라 먹이 부착 및 은신하여 생장 할 수 있도록 하고, 어패류가 고밀도로 서식할 수 있는 공간면적을 확보하도록 하는 투석식 양식장용 인공석 구조물에 관한 것으로서, 한면이 다각형의 형상으로 형성되는 다면체 또는 타원체의 형상으로 형성되고, 전면에서 후면과, 좌측면에서 우측면 및 상측면에서 하측면으로 다수의 관통구가 형성되며, 해저로 투입되는 본체부와, 상기 본체부의 관통구의 벽면을 길이방향을 따라 단면상 삼각형 또는 다각형의 형상으로 형성 파여 형성되는 침적홈과, 상기 본체부의 외부면 전면에 형성되며, 단면상 타원형 또는 다각형의 형상으로 형성되어 먹이가 적체되는 적체홈을 포함한다.