An apparatus for treating tissue includes a first energy application device to direct energy at tissue of a patient to cause at least one channel to be formed and a controller to control application of energy from the first energy application device to form the at least one channel. The at least one channel may be in the shape of a spiral-like shape or may be in a flower-like shape. Mechanisms are provided to help open channels formed in the human skin structure. A second energy application source may be used to maintain the channel open after formation. The controller may cause the first energy application device to form a plurality of channels of varying depth, width and distribution over the human skin surface. The apparatus to control the application of energy may be operated using a foot-activated pedal.Linvention concerne un appareil servant à traiter un tissu, qui comprend un premier dispositif dapplication dénergie servant à diriger de lénergie sur un tissu dun patient afin de former au moins un canal, et un organe de commande pour commander lapplication de lénergie provenant du premier dispositif dapplication dénergie en vue de former le(s) canal/canaux. Le(s) canal/canaux présente(nt) une forme de spirale ou de fleur. Des mécanismes prévus contribuent à ouvrir les canaux formés dans la structure de peau humaine. Une seconde source dapplication dénergie peut être utilisée pour maintenir le canal ouvert, après la formation de celui-ci. Lorgane de commande peut faire en sorte que le premier dispositif dapplication dénergie forme une pluralité de canaux présentant une profondeur, une largeur et une répartition différentes sur la surface de peau humaine. Lorgane de commande dapplication dénergie peut être actionné au moyen dune pédale.