PURPOSE: Korean cattle feed using apple and processed sulfur, and a producing method thereof are provided to produce Korean beef having improved functionality. CONSTITUTION: A producing method of Korean cattle feed using apple and processed sulfur comprises the following steps: mixing the processed sulfur and silicate in a ratio of 1:2 to obtain a sulfur additive(S11)； mixing the sulfur additive and apple powder in a ratio of 7:3(S12)； and mixing the mixture with conventional feed in a ratio of 1:99(S13). [Reference numerals] (S11) Mixing processed sulfur and silicate(mica) in a ratio of 1:2 to obtain a sulfur additive； (S12) Mixing the sulfur additive with apple powder in a ratio of 7:3； (S13) Mixing the mixture with conventional feed in a ratio of 1:99본 발명은 한우용 사료 제조방법 및 그 제조방법에 의해 제조된 한우용 사료에 관한 것이다. 본 발명의 한우용 사료 제조방법은, (a) 법제유황과 규산염제(흑운모)를 1:2 비율로 배합하여 유황첨가제를 제조하는 단계； (b) 상기 (a) 단계에서 만들어진 상기 유황첨가제와 별도의 사과분말을 7:3 비율로 배합하는 단계； 및 (c) 상기 (b) 단계에서 만들어진 혼합물과 일반사료를 1: 99 비율로 배합하여 한우용 사료를 제조하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다. 이에 의해, 사과분말과 유황을 함유한 한우용 사료를 제조함으로써 오메가-3 지방산이 많이 함유된 고품질 쇠고기를 생산 할 수 있다.
