Bei dem erfindungsgemäßen Ananasschneider wird zusätzlich zu dem hinsichtlich der Abmessungen vorgegebenen Hohlzylinder (101) aus Ananas (100) eine Zusatzscheibe (105) erstellt, die je nach Größe der Ananas (100) ebenfalls möglichst keine Schalenanteile mehr enthält und zusätzlich verwertbar ist. Insbesondere kann mit einfachen Mitteln die beschnittene axiale Länge der Ananas abhängig von deren ursprüngliche Länge (LA) automatisch eingestellt werden.In the case of the pineapple cutter according to the invention, in addition to the hollow cylinder (101) of pineapple (100), which is predetermined in terms of dimensions, an additional disc (105) is created which, depending on the size of the pineapple (100), also contains as few shell portions as possible and is additionally utilizable. In particular, with simple means, the trimmed axial length of the pineapple can be adjusted automatically, depending on its original length (LA).