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从花生油中提取不饱和脂肪酸的分离提纯方法
- 专利权人:
- 天津大学
- 发明人:
- 许松林,徐世民,李鑫钢,王军武,郑弢
- 申请号：
- CN03122359.1
- 公开号：
- CN1181170C
- 申请日:
- 2003.05.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 赵尊生
- 摘要：
- 本发明公开了一种从花生油中提取不饱和脂肪酸的分离提纯方法，属于花生油的深加工利用技术。该方法是采用分子蒸馏装置从花生油中提纯，该不饱和脂肪酸的组分和含量为：亚麻酸10.0-21.5％；油酸6.0-12.6％；碳十六烯酸0-4.4％；碳十七烯酸0-5.3％；碳十八烯酸0-4.5％；单甘油酯0-6.0％；β谷甾醇0-5.1％。其特征在于：采用分子蒸馏装置在确定的操作参数下进行分离提纯。本发明的优点在于工艺简单、操作时间短、收率高、无须使用有机溶剂、最终产品中无残留有机溶剂。利用本方法，花生油中的不饱和脂肪酸达到所需的浓度只需一次蒸馏过程，而无须经过反复萃取、结晶、溶剂回收以及最终产品的脱除溶剂等处理步骤。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
